Ein Hotel besteht aus einer Rezeption und Hotelzimmern. Es wird mindestens ein optionales Frühstück angeboten. Große Hotels haben außerdem Fintesstudio, Lobby, Schwimmbad und Garage.
Die Kategorie wird in Sternen von 1 (schlechtestes) bis 5 (bestes) gemessen. Bei der 5 Sterne Kategorie muss die Rezeption 24 Stunden besetzt sein. Die Sternestandards sind international nicht einheitlich sondern unterscheiden sich von Land zu Land.